De reservering wordt normaal gesproken direct in het hotel betaald. De creditcard gegevens worden alleen gevraagd als garantie om de reservering te bevestigen. Soms, bijvoorbeeld in het geval van speciale tarieven en aanbiedingen, vraagt het hotel om een aanbetaling. Lees de informatie over de gekozen kamer aandachtig door om de voorwaarden te kennen voordat je de reservering maakt.

Over het algemeen is het mogelijk om een reservering te annuleren zonder extra kosten tot een dag voor de aankomst datum in het hotel. Soms zijn de annulerings voorwaarden strikter, zoals bijvoorbeeld in het hoogseizoen. Houd er rekening mee dat bij sommige tarieven en aanbiedingen er geen mogelijkheid bestaat tot terugbetaling. Bekijk de voorwaarden voor elke kamer door op de (i) te klikken voordat je de reservering maakt. In het geval van no-show op de aankomst datum van de reservering, brengt het hotel het bedrag in rekening dat vermeld wordt bij de annulerings voorwaarden.

Restaurant Neptun biedt 140 zitplaatsen en biedt de mogelijkheid tot het organiseren van gala's waarbij het eten wordt geserveerd via een warm buffet of banket. Ook een à-la-cartemenu is beschikbaar. Restaurant Galija is het bekendste restaurant, met 70 zitplaatsen in de eetzaal en 30 op het terras. In Galija geniet u van creatieve mediterrane cuisine en diverse overheerlijke vis- en vleesgerechten. Ook zijn er heerlijke geflambeerde nagerechten beschikbaar. Restaurant Pla?a ligt aan direct aan zee, met 130 zitplaatsen. U heeft er een fascinerend uitzicht op het Istrische vasteland. In de schaduw van eeuwenoude dennen geniet u van heerlijke visgerechten en lekkere vleesschotels. Deze lichte, uitstekende maaltijden zijn erg lekker in de zomer bij een van de vele Istrische wijnen en andere drankjes die hier geschonken worden. Overdag kunt u op het terras van restaurant ?koljka, tussen de St. Germanuskerk en Ka?tel-citadel, in alle rust genieten van een eenvoudige maaltijd en een drankje. Het is uitermate geschikt als u een dagtocht over Brijuni maakt. 's Avonds is het een heerlijke plek, onder de zachte lichten van de kerk en de citadel, met leuke livemuziek.

Er is een interessante rondleiding te volgen. U maakt een ritje met een toeristisch treintje en brengt een bezoek aan de Romeinse Villa Rustica in de baai van Verige. Tevens is het safaripark op de route, met dieren zoals zebra's, Somalische schapen, zeboes en olifanten. De tour leidt u ook naar het archeologische museum in het 16e-eeuwse citadel-gebouw, alsmede de St. Germanuskerk met een permanente tentoonstelling van kopieën van fresco's en Glagolitische geschriften uit Istrië.